6月23日上午，一场由辛子工会主办的集色香味与健康自然于一体的厨艺大赛，在辛子公寓餐厅火热上演。党委书记王玉琪、员工代表蒋春花等担任了大赛评委。
　　当天上午的公寓餐厅，俨然成了一个临时的规模级酒店厨房。8名选手个个精神饱满，齐装上阵，等待一展身手。比赛分为“规定菜”和“自选菜”。规定菜为包头鱼，自选菜为三黄鸡、白条鸭、五花肉、明虾、仔排、牛腩、猪肚、梭子蟹等任选，时间分别为40分钟和60分钟。
　　切菜、点火、热锅……比赛在众目睽睽下拉开了战幕。被用来制作规定菜的包头鱼们各自开启了它们独一无二的“油历”。在经过各位大厨或煮、或炸、或煎的烹饪，再配以各种调料及画龙点睛的装盘后，包头鱼已然得到了艺术的化身，直叫人垂涎三尺。随着2号选手的“鱼跃龙门”新鲜出炉后，松鼠鱼、水煮鱼、西湖醋鱼等也紧跟着“跳”到了评委面前，争相叫“卖”。
　　现场真正令人叹为观止的还是自选菜的比拼。广式明虾、水煮肚片、姜葱梭子蟹等，一道道富有地方特色的美味佳肴着实挑战了评委们的眼睛和味蕾。台下的观众们，边看边吃，称赞得不亦乐乎。在美食面前，几乎个个都是专家，有些平时在家都自己烧饭的员工，还表现出了一副想要一展厨艺的激情。整个现场气氛浓烈，厨艺大赛已然成为一场美食嘉年华。
　　每一轮比赛结束后，厨师们都要向评委介绍菜系的名称、做法、特色和营养价值，评委们再根据菜品的观感、质感、味感、营养卫生及菜式创新等五大方面进行打分。最终，大厨沈伟以两道做法和装盘都相当考究的“西湖醋鱼”和“广式明虾”征服全场评委及观众，被直接指定为公司中级厨师，每月加津贴200元。
　　好厨艺，好味道，好生活。公司每年举行的厨艺大赛，一方面在弘扬中华民族饮食文化的同时，也加强了食堂在管理和菜谱等方面的经验交流，也在各厨师间形成了互相比学赶帮的氛围，将进一步提高食堂的服务能力。同时，也给平时默默服务于职工的厨师们提供了展现人身才艺的舞台，是对公司特色企业文化的有效传承和发扬。